Status der Ernährungssicherheit von Gumuz- und Nicht-Gumu...
Ernährungssicherheit ist gegeben, wenn alle Menschen zu jeder Zeit physischen und wirtschaftlichen Zugang zu ausreichenden, sicheren und nahrhaften Lebensmitteln haben, um ihren Ernährungsbedarf und ihre Ernährungspräferenzen für ein aktives und gesundes Leben zu decken. Sie umfasst Fragen der Verfügbarkeit, des Zugangs und der Nutzung von Nahrungsmitteln unter Berücksichtigung zeitlicher Faktoren, die alle drei Elemente der Ernährungssicherheit beeinflussen. Diese Studie bestätigte, ...